・ต้องเป็นเนื้อพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ

・ต้องถูกเลี้ยงในจังหวัดเกียวโตเป็นระยะเวลานาน

・ต้องถูกผลิตในฟาร์มปศุสัตว์ที่มีมาตรฐานในจังหวัด

・ต้องถูกแปรรูปในสถานที่ที่ผ่านการรับรองการส่งออกเนื้อวัว

・ต้องมีมาตรฐานการจัดลำดับสูงสุด ระดับ A5,B5 หรือ A4,B4 ตามมาตรฐานของสมาคมการจัดเกรดเนื้อแห่งประเทศญี่ปุ่น

“KYOTO BEEF MIYABI” คือชื่อแบรนด์ที่เน้นการส่งออกไปยังต่างประเทศ (ชื่อแบรนด์ที่ใช้ในพื้นที่อื่นนอกเหนือจากในญี่ปุ่น)
หากคุณมาอยู่ในเกียวโตสามารถหาทานเนื้อได้ที่ร้านจำหน่ายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นในชื่อ “เกียวโตนิคุ” “เกียวโนะนิคุ” หรือ “คาเมะโอกะกิว”

KYOTO BEEF MIYABI ได้รับการรับรองคุณภาพ ในระดับA5,B5 หรือ A4,B4 ซึ่งเป็นลำดับที่ดีที่สุด

【 เกรดมาตรฐานและวิธีแสดงสัญลักษณ 】

KYOTO BEEF 雅 จะได้รับการส่งถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัยและไว้วางใจได้ด้วยระบบการตรวจสอบย้อนกลับ

【 การดำเนินงานของการตรวจสอบย้อนกลับ 】อ้างอิง : จากสมาคมปศุสัตว์กลางองค์กรเพื่อสาธารณประโยชน์

＜Homepage Address＞ https://www.id.nlbc.go.jp/

KYOTO BEEF MIYABI เป็นวัวที่ถูกส่งมาจา กฟาร์มปศุสัตว์ซึ่งมีการผลิตที่ดี

• 1. การจัดการเกี่ยวกับการบันทึกข้อมูลเช่นประวัติการผลิต
• 2. การคำนึงถึงชุมชนและสิ่งแวดล้อม
• 3. การป้องกันการแพร่ระบาดของโรค
• 4. การเลี้ยงสัตว์ให้สงบและมีสุขภาพดี
• 5. ให้ความรู้แก่ผู้บริโภคและฝึกอบรมพนักงาน

「モリタ屋」Maritaya

http://www.moritaya-net.com

「弘」HIRO

https://yakiniku-hiro.com/english/

「焼肉処銀閣寺大にし」Yakiniku Ginkakuji Onishi

http://www.yakiniku-onishi.jp

「三嶋亭」Mishima Tei

https://www.mishima-tei.co.jp